Text copied to clipboard!
শিরোনাম
Text copied to clipboard!খাদ্য পরিষেবা পরিচালক
বিবরণ
Text copied to clipboard!
আমরা খুঁজছি একজন দক্ষ খাদ্য পরিষেবা পরিচালক, যিনি আমাদের প্রতিষ্ঠানের খাদ্য পরিষেবা বিভাগ পরিচালনা ও উন্নয়নে নেতৃত্ব দিতে পারবেন। এই পদে নিয়োজিত ব্যক্তি খাদ্য প্রস্তুতি, পরিবেশন, এবং পরিষেবা মান নিয়ন্ত্রণের জন্য দায়িত্বশীল থাকবেন। খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলা, কর্মীদের প্রশিক্ষণ এবং বাজেট ব্যবস্থাপনা এই পদের গুরুত্বপূর্ণ দায়িত্বের মধ্যে পড়ে। খাদ্য সরবরাহ চেইন পরিচালনা, গ্রাহক সন্তুষ্টি নিশ্চিতকরণ এবং নতুন মেনু পরিকল্পনা করাও এই পদের অন্তর্ভুক্ত। খাদ্য পরিষেবা পরিচালকের কাজ হলো একটি সুসংগঠিত, নিরাপদ এবং কার্যকর খাদ্য পরিবেশ নিশ্চিত করা, যা প্রতিষ্ঠান ও গ্রাহকদের চাহিদা পূরণ করে। এই পদে সফল হতে হলে নেতৃত্বগুণ, সমস্যা সমাধানের দক্ষতা এবং খাদ্য শিল্পের ব্যাপক জ্ঞান থাকা আবশ্যক। খাদ্য পরিষেবা পরিচালকের কাজের মাধ্যমে প্রতিষ্ঠান খাদ্য মান উন্নয়ন এবং গ্রাহক সন্তুষ্টি বৃদ্ধি পায়।
দায়িত্ব
Text copied to clipboard!- খাদ্য প্রস্তুতি ও পরিবেশনের মান নিয়ন্ত্রণ করা
- কর্মীদের প্রশিক্ষণ ও তত্ত্বাবধান করা
- খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করা
- বাজেট পরিকল্পনা ও খরচ নিয়ন্ত্রণ করা
- সরবরাহ চেইন ও স্টক ম্যানেজমেন্ট পরিচালনা করা
- গ্রাহক সন্তুষ্টি পর্যবেক্ষণ ও উন্নয়ন করা
- নতুন মেনু পরিকল্পনা ও বাস্তবায়ন করা
- খাদ্য পরিষেবা সম্পর্কিত নীতি ও প্রক্রিয়া উন্নয়ন করা
- দলগত কাজ ও যোগাযোগ দক্ষতা বজায় রাখা
- প্রতিষ্ঠানের খাদ্য পরিষেবা লক্ষ্য অর্জনে সহায়তা করা
প্রয়োজনীয়তা
Text copied to clipboard!- খাদ্য পরিষেবা বা সংশ্লিষ্ট ক্ষেত্রে স্নাতক ডিগ্রি
- খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি সম্পর্কে জ্ঞান
- পরিচালনাগত দক্ষতা ও নেতৃত্বগুণ
- বাজেট ও আর্থিক ব্যবস্থাপনার অভিজ্ঞতা
- দল পরিচালনা ও প্রশিক্ষণের দক্ষতা
- সমস্যা সমাধানে সক্ষমতা
- যোগাযোগ ও সমন্বয় দক্ষতা
- খাদ্য শিল্পে পূর্ব অভিজ্ঞতা অগ্রাধিকার
- কম্পিউটার ও সফটওয়্যার ব্যবহারে দক্ষতা
- দীর্ঘ সময় কাজ করার মানসিকতা
সম্ভাব্য সাক্ষাত্কার প্রশ্ন
Text copied to clipboard!- আপনি কীভাবে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করবেন?
- কর্মীদের প্রশিক্ষণ কিভাবে পরিচালনা করবেন?
- বাজেট ব্যবস্থাপনার অভিজ্ঞতা সম্পর্কে বলুন।
- গ্রাহক অভিযোগ মোকাবেলা করার পদ্ধতি কী?
- নতুন মেনু পরিকল্পনা করার সময় আপনি কী বিবেচনা করবেন?
- দলগত কাজের মধ্যে আপনি কীভাবে নেতৃত্ব দেবেন?
- খাদ্য সরবরাহ চেইন পরিচালনা করার অভিজ্ঞতা আছে কি?
- আপনি কীভাবে কর্মীদের অনুপ্রেরণা দেবেন?
- সমস্যা সমাধানের জন্য আপনার পদ্ধতি কী?
- কীভাবে খাদ্য পরিষেবা মান উন্নয়ন করবেন?
